Guelaguetza
Cada año el Cerro del Fortín, en las cercanías de la ciudad de Oaxaca, se viste de gala para recibir a cientos de visitantes para disfrutar de la máxima celebración oaxaqueña. La "Guelaguetza" o "Fiesta de los Lunes del Cerro" es punto de reunión de los diferentes pueblos de Oaxaca para celebrar el orgullo de sus costumbres, gastronomía y cultura en un gran teatro al aire libre.
Actualmente la Guelaguetza se celebra los dos lunes más cercanos al 16 de julio. Sus orígenes se remontan a la época prehispánica y se relacionan con el culto a la deidad del maíz. Las celebraciones desde esos tiempos se realizan en las faldas del Cerro del Fortín, también conocido como Daninayaoloani o Cerro Bella Vista.
Año con año, el evento es un éxito total; miles de personas llegan antes del amanecer y durante casi 3 horas una docena de grupos contagian con su alegría al público. Admira un sinfín de colores, donde cada baile está acompañado por su propio grupo de música de banda, tríos de cuerdas o con tambores.
¿Qué puedo hacer?
Comer en Oaxaca: delicias ancestrales
Oaxaca
Cuando visites Oaxaca, saborea el sazón de un pueblo que mantiene viva su exquisita costumbre culinaria. Llegar a Oaxaca significa entrar a un mundo extraordinario de sabores, aromas y texturas. Disfruta sus 7 tipos de mole, comenzando por el más famoso: el mole negro. Para beber, prueba el Tejate (bebida fría de cacao molido licuado en agua de maíz), las aguas frescas frutas y el chocolate oaxaqueño con agua o leche. De postre, prueba una deliciosa nieve de pétalos de rosa servida en el jardín del templo de la Soledad.
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